Cartref

1. Yn gyntaf gyda chyfaint yr un dŵr neu ychydig yn fwy (cymhareb glud a dŵr cyffredinol o 1 i 1.2-3.0, mae'n well defnyddio dŵr cynnes) i socian y glud am ychydig oriau, gwnewch y bloc glud yn feddal , ac yna gwresogi i tua 75 gradd, ei gwneud yn dod yn hylif glud gellir ei ddefnyddio.
2. Dylid pennu cymhareb glud a dŵr yn ôl y gludedd gofynnol.Mwy o ddŵr, gludedd is, a llai o ddŵr, gludedd uwch.Wrth gynhesu'r gelatin, ni ddylai'r tymheredd fod yn rhy uchel, oherwydd bydd y tymheredd dros 100 gradd yn lleihau'r gludedd oherwydd diraddiad moleciwlaidd, a bydd y gelatin yn heneiddio ac yn dirywio.
3. Mae gwaddodion hybrin yn y defnydd o glud, felly mae angen cymysgu â dŵr tra'n defnyddio i addasu gludedd a hylifedd.Rhaid defnyddio gwres bath i gynhesu'r glud.Ni chaniateir o gwbl i gynhesu'r glud yn uniongyrchol yn y cynhwysydd.
4. Dylid cadw'r gelatin o dan gyflwr tymheredd penodol cyn y gellir ei ddefnyddio.Felly, pan fydd angen dŵr yn cael ei ddefnyddio, dylai tymheredd y dŵr a'r colloid fod yr un peth yn y bôn, ac ni ddylid ychwanegu dŵr oer.Wrth ddefnyddio gelatin, dylai'r cyflymder fod yn gyflym ac yn unffurf.Addaswch faint o ddŵr a gelatin i gael y gludedd a ddymunir.