Gelatin Bwyd

Defnyddir gelatin bwyd yn helaeth yn y diwydiant candy. Un ohonynt yw ei fod yn gweithredu fel ffynhonnell naturiol o brotein, ac mae ganddo lawer o swyddogaethau fel gelatinous, ewynnog, emwlsio a chloi dŵr. Mae'r swyddogaethau hyn yn bwysig iawn ar gyfer diwallu anghenion cynhyrchu candy. Yn ogystal, mae gan gelatin nodweddion synhwyraidd “tryloyw” a “chwaeth niwtral”, a all ddiwallu anghenion defnyddwyr am liw a blas candy. Gall eiddo tryloyw ddarparu ymddangosiad gummy gummy. Nid oes gan Gelatin flas arbennig, felly gallwch ei ddefnyddio i wneud pob math o gynhyrchion blas, fel cyfresi ffrwythau, cyfresi diod, cyfresi siocled, hyd yn oed cyfresi hallt ac ati.

Diddymu gelatin bwyd gellir ei gyflawni mewn dau gam. Y cam cyntaf yw gwneud ygelatin bwyd amsugno dŵr ac ehangu am oddeutu 30 munud mewn dŵr wedi'i ferwi oer. Yr ail gam yw cynhesu dŵr (ar ôl berwi ac oeri i 60-70 ℃) i'r estynediggelatin bwyd neu ei gynhesu i wneud y gelatin bwyd hydoddi i'r toddiant gelatin gofynnol.


Manylion y Cynnyrch

Tagiau Cynnyrch

Mae'r gelatin bwyd rhaid troi'r toddiant yn drylwyr cyn ei ddefnyddio, fel bod yr hydoddiant mewn cyflwr unffurf. Os bydd y gelatin bwyd mae'r cynnwys yn yr hydoddiant yn rhy fawr, dylid ei wanhau â dŵr poeth cyn ei ddefnyddio, fel bod crynodiad gelatin bwyd yn briodol, ac mae'r cryfder gel ar ôl rhewi yn addas. Cyn defnyddio toddiant gelatin bwyd, yn enwedig yn y gaeaf neu pan fydd tymheredd yr ystafell yn isel, y cynhwysydd sy'n cynnwysgelatin bwytadwy dylid cadw'r toddiant yn gynnes mewn baddon dŵr poeth i gadw'r gelatin bwyd mewn cyflwr datrysiad. Osgelatin bwyd wedi'i rewi, dylid ei doddi mewn baddon dŵr poeth.

Mae ein gelatin gradd bwyd Gelken yn rhydd o fraster a charbohydradau. Fel cynnyrch protein pur, nid yw hefyd yn cynnwys unrhyw gynhwysion alergaidd ac mae'n hawdd ei dreulio. Mae'n addas iawn ar gyfer gwneud prydau a phwdinau calorïau isel syml a blasus. Er enghraifft, jeli cig â blas, llenwi cacennau, jeli llaeth a jeli. Gwneir gelatin bwytadwy o groen buwch neu foch, neu yn unol â gofynion bwyd halal neu kosher, o ddeunyddiau crai buwch 100%.


  • Blaenorol:
  • Nesaf:

  • Ysgrifennwch eich neges yma a'i hanfon atom