Cartref

Mae dewis cynyddol defnyddwyr am fwydydd iach, llawn protein yn ffactor allweddol sy'n sbarduno twf refeniw yn y farchnad colagen a gelatin.
Bydd y farchnad colagen a gelatin fyd-eang yn cyrraedd $4,787.4 miliwn yn 2021 a rhagwelir y bydd yn tyfu ar gyfradd twf blynyddol cyfansawdd (CAGR) dros y cyfnod a ragwelir. Bydd y cyfnod yn 5.3, yn ôl data newydd. Dadansoddiad % o Chwaraewyr Allweddol a Ysgogwyd gan Ymchwil Emergent Mae cyllid a buddsoddiad enfawr cynyddol mewn prosiectau ymchwil a datblygu, dewis cynyddol defnyddwyr am fwydydd sy'n llawn protein, a chynnydd mewn gweithdrefnau llawfeddygol yn ffactorau allweddol sy'n gyrru twf refeniw'r farchnad.
Mae ymwybyddiaeth gynyddol o iechyd defnyddwyr yn sbarduno twf y farchnad colagen a gelatin, gan fod cymeriant colagen a gelatin yn caniatáu croen wedi'i lleithio, sy'n bryder allweddol ymhlith y boblogaeth oedrannus sy'n tyfu. Mae ymwybyddiaeth gynyddol o iechyd defnyddwyr yn sbarduno twf y farchnad colagen a gelatin, gan fod cymeriant colagen a gelatin yn caniatáu croen wedi'i lleithio, sy'n bryder allweddol ymhlith y boblogaeth oedrannus sy'n tyfu.Mae ymwybyddiaeth gynyddol o iechyd defnyddwyr yn sbarduno twf y farchnad colagen a gelatin gan fod y defnydd o golagen a gelatin yn caniatáu hydradu'r croen, pryder allweddol i boblogaeth hŷn sy'n tyfu.Mae ymwybyddiaeth iechyd gynyddol defnyddwyr yn tanio twf y farchnad colagen a gelatin wrth i'r defnydd o golagen a gelatin hydradu'r croen, sy'n bryder mawr i'r boblogaeth henoed sy'n tyfu. Mae colagen hefyd yn hyrwyddo ceulo gwaed, iachâd clwyfau, ac amddiffyn y system nerfol, ac mae galw mawr amdano at ddibenion meddygol. Defnyddir colagen yn bennaf fel atodiad bwyd hawdd ei dreulio y gellir ei gymysgu â choffi neu de, ei ychwanegu at smwddis, ei ychwanegu at sawsiau a chawliau. Yn ogystal, mae'r defnydd o gelatin yn cynyddu oherwydd argaeledd gelatin llysieuol a fegan, yn ogystal â gelatin di-glwten, sy'n cyfrannu at dwf refeniw'r farchnad.
Ar Fedi 27, 2019, lansiwyd cynnyrch gofal croen colagen newydd cyntaf y byd sydd wedi'i ardystio gan ASC yn Sweden. Wedi'i gyflwyno gan Inekogruppen yn nigwyddiad blynyddol LIFE Europe yn Sweden o dan y brand NORDBO Kollagen, bydd y cynnyrch yn cael ei werthu yn siopau Life, y gadwyn bwyd iechyd fwyaf yn Sweden, Norwy a'r Ffindir. Bydd y cynnyrch hefyd yn cael ei werthu yn y gadwyn bwyd iechyd Hälsokraft, Bodystore.com, Åhléns Lifestyle Stores a siop harddwch Lyko.se. Mae'r atodiad yn cynnwys colagen i gynnal croen, gwallt ac ewinedd iach. Daw colagen o pangasius ardystiedig ASC ac fe'i datblygwyd mewn cydweithrediad â'r cwmni o Ddenmarc Engredo ApS. Gwneir colagen o groen pysgod, sgil-gynnyrch o'r broses plisgyn.
Mae galw heb ei ddefnyddio mewn sawl marchnad mewn gwledydd sy'n dod i'r amlwg ac Ymchwil a Datblygu (Ym&D) cynyddol yn cyfrannu'n sylweddol at agor cyfleoedd twf refeniw i gwmnïau mawr. Fodd bynnag, disgwylir i argaeledd bioddeunyddiau amgen a rheoliadau bwyd llym ar gyfer atchwanegiadau sy'n deillio o anifeiliaid gyfyngu ar hyn i ryw raddau dros y cyfnod a ragwelir.
Y segment moch fydd â'r gyfran fwyaf o refeniw yn 2021. Gelatin sy'n deillio o groen mochyn yw un o'r gelatinau a ddefnyddir fwyaf yn fasnachol ledled y byd oherwydd ei gost-effeithiolrwydd. Mae gelatin porc yn cynnwys llawer iawn o asidau amino, sef un o'r prif ffactorau sy'n cyfrannu at ei ddefnydd mewn pwdinau melysion, diodydd, cig a chynhyrchion llaeth. Yn ogystal, mae cyflwyno moch yn gyflym i amrywiol therapïau clinigol fel dermatoleg a meddygaeth esgyrn, oherwydd eu proffil asid amino rhagorol, yn sbarduno twf refeniw yn y segment hwn.
Disgwylir i'r segment bwyd a diod gofrestru cyfradd twf refeniw sylweddol yn ystod y cyfnod a ragwelir. Disgwylir i'r segment bwyd a diod gofrestru cyfradd twf refeniw sylweddol yn ystod y cyfnod a ragwelir. Disgwylir i'r segment Bwyd a Diod bostio twf refeniw sylweddol dros y cyfnod a ragwelir. Disgwylir i'r segment Bwyd a Diod bostio twf refeniw sylweddol dros y cyfnod a ragwelir.Mae defnydd cynyddol o gynhyrchion sy'n seiliedig ar gelatin ac atchwanegiadau maethol sy'n llawn protein yn sbarduno twf refeniw'r segment. Mae priodweddau coloidaidd gelatin yn atal crisialu iâ a siwgr, sy'n cynyddu'r galw am gynhyrchion llaeth a chynhyrchu bwydydd wedi'u rhewi.
Disgwylir i'r segment gelatin gyfrif am gyfran fawr o'r refeniw yn ystod y cyfnod a ragwelir. Mae gan gynhyrchion gelatin ystod eang o flodau a gludedd ac fe'u defnyddir yn helaeth yn y diwydiant bwyd, sef un o brif ysgogwyr twf refeniw yn y segment hwn. Mae malws melys yn cynnwys tua 1.5% o gelatin, sy'n ddigon i atal siwgr rhag crisialu, gan ei wneud yn feddal ac yn gnoi. Mae twf yn y defnydd o felysion cnoi a phwdinau gelatin yn cynyddu'r galw am gelatin oherwydd ei fod yn gwella cysondeb, sefydlogrwydd ac hydwythedd y cynnyrch. Yn y diwydiant bwyd, defnyddir gelatin yn helaeth ar gyfer geleiddio ac emwlsio i wella gwead bwydydd a datrys amrywiol broblemau sy'n gysylltiedig â chynhyrchu bwyd.
Disgwylir i ranbarth Asia-Môr Tawel brofi cynnydd sylweddol mewn twf refeniw dros y cyfnod a ragwelir. Mae cyllid cynyddol gan y llywodraeth, cynnydd yn nifer y sefydliadau meddygol, cyflwyno technolegau uwch a thriniaethau arloesol yn gyflym ymhlith y prif ffactorau yn nhwf refeniw'r farchnad. Ar ben hynny, mae ymwybyddiaeth gynyddol defnyddwyr ynghylch manteision maethol colagen a gelatin yn cyfrannu ymhellach at y farchnad sy'n tyfu yn Asia a'r Môr Tawel. Ar ben hynny, mae ymwybyddiaeth gynyddol defnyddwyr ynghylch manteision maethol colagen a gelatin yn cyfrannu ymhellach at y farchnad sy'n tyfu yn Asia a'r Môr Tawel.Ar ben hynny, mae ymwybyddiaeth gynyddol defnyddwyr o fanteision maethol colagen a gelatin yn hybu twf y farchnad yn Asia a'r Môr Tawel ymhellach.Ar ben hynny, mae ymwybyddiaeth gynyddol defnyddwyr o werth maethol colagen a gelatin hefyd yn tanio twf y farchnad yn Asia a'r Môr Tawel. Defnyddir colagen mewn llawer o ddiwydiannau bwyd yn y rhanbarth ar gyfer amrywiaeth o fuddion defnydd terfynol megis ymestyn oes silff bwyd a diodydd a chadw gwead a gwerth maethol bwydydd gorffenedig. Yn ogystal, disgwylir i'r boblogaeth geriatreg gynyddol mewn gwledydd fel Tsieina, Japan ac India gynyddu'r galw am atchwanegiadau colagen sy'n helpu i drin osteoarthritis.