Cartref

Disgwylir i'r farchnad gelatin buchol weld twf sylweddol oherwydd dewis y defnyddiwr am ffordd iach o fyw.
Mae gelatin yn cael ei ffurfio trwy hydrolysis colagen yn rhannol.Yn ystod y broses hon, mae'r helics triphlyg colagen yn torri i lawr yn llinynnau unigol.Mae'r strwythur moleciwlaidd hwn yn hydawdd mewn dŵr poeth ac yn cryfhau wrth oeri.Yn ogystal, mae hydrolysis y gelatinau hyn yn arwain at ffurfio peptidau.Yn ystod y broses hon, mae cadwyni protein unigol yn cael eu torri i lawr yn peptidau bach o asidau amino.Mae'r peptidau hyn yn hydawdd hyd yn oed mewn dŵr oer, yn hawdd eu treulio ac yn barod i'w hamsugno gan y corff.
Mae ymwybyddiaeth gynyddol defnyddwyr o'i fanteision iechyd cysylltiedig, ynghyd ag incwm gwario cynyddol, newidiadau mewn ffordd o fyw, a mabwysiadu arferion bwyta'n iach yn eang, yn dueddiadau allweddol yn y farchnad gelatin buchol.Ar ben hynny, mae datblygiad y diwydiant bwyd a diod yn cyfrannu ymhellach at dwf y farchnad.Fodd bynnag, disgwylir i reoliadau bwyd llym, rheoliadau bwyd cymdeithasol a chrefyddol, a mwy o ymwybyddiaeth o les anifeiliaid atal twf y farchnad gelatin buchol.
Y prif ffactorau sy'n gyrru twf y farchnad gelatin buchol yw twf y diwydiannau maethlon a fferyllol sy'n defnyddio gelatin i gynhyrchu meddyginiaethau, cynyddu ymwybyddiaeth o fwyta bwydydd llawn maetholion, a thwf y boblogaeth geriatrig.Mae cost uchel gelatin, a ddefnyddir mewn symiau mawr i wneud cregyn capsiwl, ac argaeledd cynhwysion amgen yn atal twf y farchnad.
Yn ogystal, mae cynyddu ymwybyddiaeth pobl o atgyfnerthu bwyd yn gyfle i ddatblygu'r diwydiant gelatin buchol yn y dyfodol.
Yn seiliedig ar ddadansoddiad marchnad gelatin buchol, mae'r farchnad wedi'i rhannu'n ffurfiau, eiddo, diwydiannau defnydd terfynol a sianeli marchnata.Yn ôl y ffurflen, mae'r farchnad wedi'i rhannu'n bowdrau, capsiwlau a thabledi a hylifau.Yn dibynnu ar y natur, mae'r farchnad wedi'i rhannu'n organig a thraddodiadol.Bwyd a diod, colur a chynhyrchion gofal personol, fferyllol, ac ati yw'r diwydiannau defnydd terfynol a astudiwyd yn yr adroddiad.Yn seiliedig ar y sianel ddosbarthu, y ddwy sianel a archwiliwyd yn yr adroddiad yw busnes-i-fusnes a busnes-i-ddefnyddiwr.Yn ogystal, mae'r segment busnes-i-ddefnyddiwr wedi'i rannu'n archfarchnadoedd / archfarchnadoedd, siopau ychwanegion bwyd arbenigol, fferyllfeydd a fferyllfeydd, a siopau ar-lein.
Yn 2020, roedd y brif gyfran o'r farchnad yn y segment capsiwlau a thabledi.Mae capsiwlau gelatin yn ddiogel ac yn cwrdd ac yn aml yn rhagori ar y canllawiau i'w defnyddio mewn fferyllol neu atchwanegiadau iechyd a maeth.
Yn dibynnu ar y diwydiant defnydd terfynol, roedd y segment bwyd a diod yn cyfrif am y rhan fwyaf o'r farchnad gelatin buchol yn 2020. Fe'i defnyddir yn helaeth mewn bwyd a diodydd oherwydd ei briodweddau gellio a sefydlogi rhagorol.Yn ddiweddar, bu cynnydd yn y defnydd o fwydydd fel pasta, jelïau, jamiau a hufen iâ.Defnyddir gelatin hefyd i wneud cacennau, teisennau a phwdinau.Mae hyn yn sbarduno twf y farchnad gelatin buchol.
Mae'r segment B2B yn cynrychioli cyfradd twf mawr y farchnad yn ystod cyfnod rhagolwg marchnad gelatin buchol.Mae busnes i fusnes yn cynnwys siopau brics a morter, gwerthiannau'n uniongyrchol trwy eich gwefan eich hun, a gwerthiannau o ddrws i ddrws.Yn ogystal, mae trafodion busnes yn cymryd rhan mewn sianel fusnes.
Disgwylir i'r galw am gynhyrchion bwyd fel pasta, nwdls, jamiau, jelïau a hufen iâ yn rhanbarth Asia-Môr Tawel gynyddu'n sylweddol oherwydd y defnydd o gelatin fel sefydlogwr yn y bwydydd hyn.Mae twf y farchnad gelatin buchol yn cael ei yrru gan gynnydd yn y galw am fwydydd iach a bwydydd wedi'u prosesu oherwydd moderneiddio cyflym a newidiadau ffordd o fyw.Mae'r galw am gelatin buchol yn y rhanbarth hefyd yn cael ei yrru gan y galw cynyddol am gynhyrchion colur a gofal personol, fferyllol, bwyd a diodydd.Yn ogystal, mae'r galw cynyddol am fwyd wedi'i becynnu mewn gwledydd fel yr Unol Daleithiau a Chanada hefyd wedi cynyddu'r galw am gelatin buchol, a ddefnyddir mewn pecynnu bwyd i sicrhau sefydlogrwydd bwyd ac ymestyn oes silff.