Mae'r colagen pysgodMae marchnad peptidau wedi tyfu mewn poblogrwydd yn ystod y blynyddoedd diwethaf oherwydd ei heffaith gadarnhaol yn y diwydiannau gofal gwallt, gofal croen a bwyd.
Daw colagen pysgod yn bennaf o groen pysgod, esgyll, graddfeydd ac esgyrn.Mae colagen pysgod yn ffynhonnell uchel o gyfansoddion bioactif, a ddefnyddir yn bennaf yn y diwydiant bwyd.O'i gymharu â mathau eraill o golagen, mae colagen pysgod yn unigryw gan fod ganddo faint gronynnau llai, gan ganiatáu iddo fynd i mewn i'r llif gwaed yn haws.
Mae yna lawer o ffyrdd y mae'r defnydd o golagen pysgod wedi'i arsylwi yn y diwydiant bwyd.
FoodAditives
Collageno bysgod yn gynhwysyn pwysig a ddefnyddir yn bennaf yn y diwydiant bwyd oherwydd ei werth maethol uchel a manteision iechyd amrywiol.Mewn gweithgynhyrchu bwyd, defnyddir colagen oherwydd ei fod yn cynyddu cysondeb, sefydlogrwydd ac elastigedd y cynnyrch.
Mae deunyddiau crai, gan gynnwys cig, yn aml yn cael eu hatgyfnerthu â cholagen, gan wella eu priodweddau technegol a rhethregol.
At hynny, mae gan ffibrau colagen wedi'u trin â gwres botensial mawr i'w defnyddio fel emylsyddion yn y diwydiant bwyd, yn enwedig mewn cynhyrchion asidig.
Diod
Mae dŵr wedi'i drwytho â colagen ar hyn o bryd yn cymryd y farchnad mewn storm.Disgwylir i'r diodydd hyn ddarparu croen iach, ewinedd a chymalau cryf, yn ogystal â hybu twf gwallt.Fe'i cewch mewn amrywiaeth o flasau ar y farchnad.
Mae Colagen Hylif hefyd yn helpu i hyrwyddo tueddiad naturiol y corff i gynhyrchu meinwe brasterog.
Mae pob potel o ddŵr colagen yn cynnwys tua 10 gram o golagen, felly mae llawer o bobl yn hoffi ei ddefnyddio fel diod hydradol ar ôl ymarfer dwys.Mae'r gwydr hefyd yn honni ei fod yn hybu cynhyrchu colagen yn y corff, gan leihau sagging neu wrinkles.
Ffilmiau a Haenau Bwytadwy
Un o fanteision niferus colagen pysgodyw y gellir ei wneud yn ffilmiau a haenau colagen bwytadwy.Defnyddir haenau bwytadwy yn bennaf mewn haenau tenau i leihau colli neu ennill lleithder, ocsigen, a blasau newydd yn y pecyn.
Nid yw ffilm colagen ar gael yn y farchnad yn lle pecynnu anfwytadwy;yn lle hynny, fe'i defnyddir i ddarparu amddiffyniad cadarn yn erbyn pryfed, ocsidiad, microbau a ffactorau eraill a all beryglu ansawdd cynnyrch a bywyd silff.
Defnyddir colagen fel cludwr ar ffurf ffilmiau neu haenau wrth ddosbarthu sylweddau megis gwrthficrobiaid, gwrthocsidyddion, persawr a pigmentau.Er enghraifft, yn y diwydiant cig wedi'i brosesu, mae colagenau pysgod yn gweithredu fel cludwr ar gyfer detholiad rhosmari.
Atchwanegiadau
Yn gyffredinol, mae atchwanegiadau colagen yn ddiogel i'w bwyta a gellir eu cymryd bob dydd.Wrth i ni heneiddio, mae ein cyrff yn dechrau cynhyrchu llai o golagen, gan arwain at wendid yn y cymalau, croen sagging, crychau a symptomau eraill.Bydd y symptomau hyn yn dechrau gwella ar ôl i chi ddechrau cymryd atchwanegiadau colagen.Mae'r sylweddau hyn ar gael yn y farchnad mewn tabledi, hylifau a chynhyrchion bwyd amrywiol.Mae atchwanegiadau colagen pysgod yn cael eu hamsugno'n haws gan ein corff na mathau eraill o golagen.
Mewn meddygaeth chwaraeon, mae galw mawr am golagen pysgod gan ei fod yn hyrwyddo twf cyhyrau ac yn lleihau amser adfer mewn athletwyr sydd wedi'u hanafu.
Fodd bynnag, cyn cymryd colagen, byddwch yn ymwybodol o sgîl-effeithiau peptid pysgod fel blinder, poen esgyrn, cyfog, a llosg y galon.
Amser post: Maw-15-2023
